منتدى مركز أسنان الدولي - أخر الأبحاث تقر أن الشكولاتة تكافح عدوى التسوس

الشكولاتة تكافح التسوس
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...66324021_n.jpg
توصلت أبحاث علمية أجرتها جامعة أوساكا في اليابان إلى أن الشيكولاتة لها القدرة على حماية الأسنان من التسوس
ويعتقد الباحثون الذين قاموا بالدراسة بأن بعض المكونات الداخلة في تركيب
الشيكولاتة سوف تستخدم قريبا في صنع معج...ون الأسنان
ووجد الباحثون أن قشرة حبوب الكاكاو، التي يتم التخلص منها في إنتاج
الشكولاتة تستطيع القضاء على بكتيريا الفم ومكافحة التسوس
ومن المعروف أن تسوس الأسنان يحدث عندما تحول البكتيريا السكر إلى
أحماض تتسبب في تآكل الأسنان وتحدث فيها تجاويف
وقد وجد الباحثون أن الشكولاتة أقل ضررا من الحلويات الأخرى لأن
التأثير المقاوم للبكتيريا الموجود في حبوب الكاكاو تعادل الآثار السيئة للسكر
واختبر الباحثون نظريتهم على الفئران بإضافة مسحوق من قشور الكاكاو على
ماء الشرب الخاص بهم، كما لوحظت في نفس الوقت مجموعة أخرى من
الفئران مصابون بأمراض تعزى إلى تناول الوجبات ذات السكريات العالية
وبعد أن تناولت المجموعتان واجبات عالية السكريات لمدة ثلاثة أشهر وجد
أن المجموعة التي أضيفت قشور الكاكاو إلى وجباتها تحوي ستة حالات فقط
من تسوس الأسنان في مقابل أربع عشرة حالة في المجموعة الأخرى
وسوف يبدأ الباحثون في إجراء الدراسة على البشر
وعلق متحدث باسم رابطة أطباء الأسنان على هذه النتائج قائلا إنه حتى
لوثبت أن الشيكولاتة ذات تأثير مقاوم للتسوس فلا يجب أن ينسى الناس
أنها تحوي في الوقت نفسه السكريات المسببة للتسوس
وقال إن نصيحة الأطباء ستظل كما كانت، فمن يحب تناول الشيكولاتة عليه أن
يفعل ذلك في أوقات الوجبات وأن يستشير طبيب أسنان بشكل منتظم .