فنجان قهوة في اليوم يعالج مرض الزهايمر
فنجان قهوة في اليوم يعالج مرض الزهايمر 
توصلت دراسة أمريكية حديثة الى أن شرب فنجان قهوة أو أكثر في اليوم يعالج مرض الزهايمر
وقالت الدراسة التي أجراها مركز فلوريدا لأبحاث مرض الزهامير أن فوائد القهوة لا تقف عند الوقاية من مرض الزهايمر فقط وإنما تعالجه أيضاً.
وكانت دراسة أجريت في مطلع العام الحالي قد أكدت أن للقهوة خصائص وقائية من المرض
ووجد العلماء في دراستهم التي أجروها على الفئران أن معدل بروتين "أميلويد" الذي يسبب مرض الزهامير قد انخفض بنسبة 50 % في أدمغة فئران مصابة بالمرض بعد أن مزج العلماء مياه شربها بالكافيين.
ولاحظ العلماء تغيرات في تصرفات فئران المختبرات التي طورت ذاكرة أفضل وسرعة بديهة.
وقال أخصائي الأعصاب غاري آرينداش الذي قاد البحث: "الكشف الجديد يقدم أدلة بأن الكافيين علاج قابل للتطبيق لمعالجة الزهامير وليس فقط كإستراتيجية وقائية."
وكانت دراسة علمية أجريت في كانون الثاني الفائت قد أكدت أن تناول ما بين ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً، وفي فترة منتصف العمر، تخفض، وعند التقدم في السن، احتمالات الإصابة بالزهايمر بواقع الثلثين.
ويذكر أن مرض الزهايمر يسببه تكون بروتين يسمى بيتا أميلويد في خلايا المخ، ويعتقد أن هذا البروتين يؤدي إلى إحداث تشوهات في بروتين آخر يسمى "تاو"، الأمر الذي يسفر عن تدمير خلايا المخ من الداخل.