القمح يسبب أعراض خطيرة للطفل... عالجيه
حساسيّة القمح هي من الأمراض التي يعاني منها الأطفال في صغرهم، وهذه الحساسية هي حالة مرضية مزمنة تصيب الأمعاء الدقيقة.
كما أن هذا المرض يصيب الأطفال في منطقة الشرق الأوسط بنسبة 1%، بمعنى يتم إصابة طفل من بين كلّ 100.
وحساسية الأطفال عبارة عن حساسية دائمة ضد بروتين الغلوتين المتواجد في القمح والشعير والشوفان.
ويعاني الأطفال الذين يتناولون القمح من الإسهال والإمساك المزمن والانتفاخ وعدم زيادة الوزن والإصابة بالأنيميا ونقص فيتامين د، وذلك لعدم قدرة الأمعاء على امتصاص الحديد والفيتامينات من الأمعاء.
يتم تشخيص المرض عن طريق اختبارات بالدم لأجسام مضادة معينة توضح وجود هذا المرض.
والعلاج الوحيد هو منع الطفل من تناول الطعام الذي يحتوي على القمح مثل الخبز والحبوب مدى الحياة.