ساكرامنتو: قالت أخصائية تغذية أميركية ان غسل الأيدي وتغطية الأنف والفم عند العطس مهمة جداً في تفادي الإصابة بالإنفلونزا لكن بعض الأطعمة تساعد أيضاً في مكافحتها.
وأوضحت أخصائية التغذية أندريا غارن انه "من المهم أن نتناول مجموعة من الأطعمة الصحية من مختلف المجموعات الغذائية وبخاصة خلال موسم الإنفلونزا".
وأضافت ان "تناول الأطعمة المضادة للإنفلونزا مثل اللبن والحامض والدجاج تزيد من مناعة الجسم وتساعد في تفادي الإصابة بالمرض".
وتابعت غارن انه لا بد من الاطلاع إلى محتويات الحليب والتأكد من انه يحتوي على الفيتامين د، مشيرة إلى ان الأبحاث أثبتت ان انخفاض معدلات الفيتامين د في الجسم مرتبطة بارتفاع نسب الإصابة بالزكام والإنفلونزا وارتفاع احتمالات المعاناة من التهابات في الجهاز التنفسي.
وأكدت غارن ان الثوم يزيد من مناعة الجسم وبالتالي من قدرته على مواجهة الالتهاب والإجهاد، في حين ان الحمضيات تحتوي على الفيتامين "ج" واللحوم والفستق على الزنك، وكل هذه العناصر تلعب دوراً مهماً في عمل النظام المناعي للجسم بطريقة مناسبة