ولكن لماذا مرضى السكري يتاثرون فقط عندما يتناولون اغذية بها نسب معتبرة من السكريات وكيف نفسر شربهم لكميات كبيرة من الماء بعد تناول السكريات لاغير هذا يعود بالسوء على الصحة وهناك العديدمنهم لقو حتفهم لمجرد السكر